Виноград использовался для приготовления вин уже в древние времена. За многие тысячелетия процесс приготовления вина очень изменился. Но, несмотря на все изменения, домашнее вино из виноградного сока остается очень полезным и вкусным. Популярные рецепты виноградного вина Ягоды винограда идеально подходят для приготовления домашних вин. Они имеют уникальное сочетание сахара и кислинки, которые придают вину гармоничный …
Чесночный лук или джусай — зелень, без которой вы не сможете представить свой огород
Джусай или чесночный лук — ароматный овощ, принадлежащий к семейству Лилейных (Liliaceae). Это растение родом из Китая и веками использовалось в традиционной медицине и кулинарии. Помимо этого джусай — оригинальное декоративное растение и ему можно найти применение не только в огороде, но и в цветнике. Обо всех достоинствах необычного лука вы узнаете из нашей статьи. …
Опунция — морозостойкий кактус в моем саду
Опунция — морозостойкий кактус, растущий в моем саду в открытом грунте. Этот вид кактуса не боится морозов, его родина – высокогорные районы Южной и Северной Америки. Поэтому при суровом климате морозостойкие опунции могут выживать в открытом грунте без укрытия на зиму. Опунции переносят морозы до -40 градусов! И в наших климатических условиях на севере …
Вино из красной рябины в домашних условиях
Вино – это очень вкусный продукт, который поможет согреться в любое время года и станет замечательным дополнением к праздничной трапезе. Чаще всего этот напиток изготавливают из различных сортов винограда, но существует множество рецептов и с другими ингредиентами. Из этой статьи можно узнать, как сделать замечательное вино из рябины в домашних условиях. Секреты приготовления домашнего вина …
Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть 1
Огурцы – одна из самых популярных культур на дачных участках. Однако, они весьма чувствительны к различным заболеваниям и, если вовремя не позаботиться о защите огурца от них, они могут погубить ваш урожай. В двух статьях рассмотрим наиболее распространенные болезни огурцов и как с ними бороться. Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть …
Бирючина обыкновенная, лигуструм в саду
Бирючина – декоративный кустарник с узко выраженной спецификой применения. Если бирючину не формировать и не подстригать, то она может выглядеть весьма заурядно. Но стоит применить садовые ножницы, как ее внешность преображается, наводя невольную ассоциацию с эффектом модельной прически… Бирючина является близкой родственницей сирени. Оба эти кустарника относятся к одному семейству маслинных, да и ботанически …
Размножение рододендрона: успешный посев и зимовка сеянцев
Рододендрон – многочисленный род семейства вересковых, один из самых декоративных среди красивоцветущих кустарников. И хотя в климатических условиях средней полосы успешно могут зимовать далеко не все виды (тем более, сорта этой культуры), список видов рододендронов, вполне пригодных для выращивания в наших садах, не так уж и мал. Рододендроны отличает необычайное разнообразие признаков. Среди …
Готовим ягодник к зимовке — какой уход необходим крыжовнику и смородине осенью
Конец сезона… Ягоды с кустов смородины и крыжовника уже собраны: какие-то попали на стол в свежем виде, какие-то пошли на компоты, варенья, джемы или были заморожены на зиму. Казалось бы, можно успокоиться и дать ягодникам отдохнуть до следующей весны. Но если вы оставите без присмотра ягодные кустарники в конце лета и осенью, может случиться так, …
Укореняем черенки хвойных растений зимой
Хвойные растения являются важным украшением сада летом. А особенно важна роль хвойных зимой в саду. Черенкование хвойных — наиболее бюджетный способ пополнить коллекцию любимых растений в саду. К тому же, это увлекательное занятие и возможность заполнить садовыми делами скучный зимний период. Зима — лучшее время для укоренения черенков хвойных. Ведь именно в этот период …
Климат не помеха — как вырастить арбуз и другие бахчевые в неподходящих условиях?
Большая всё-таки у нас страна, и климатические условия на значительной территории к садоводам — огородникам неласковые. Впрочем, никого это не останавливает: ни заморозки в июне, ни проливные дожди, ни жара и засуха. Выращивали, выращиваем и будем выращивать! Главное — правильно всё заранее организовать, чтобы оно потом росло по большей части, самостоятельно, не требовало танцев с …